Отправлено: 07.10.11 23:57. Заголовок: Кухня

 Отправлено: 18.10.11 13:18. Заголовок: Кыцик пишет: Н, как..

Кыцик пишет:

цитата:

Н, как честный человек, сначала приведите в порядок свои дела...

шо за намеки?

 Отправлено: 18.10.11 13:39. Заголовок: Ева пишет: шо за на..

Ева пишет:

цитата:

шо за намеки?

Помню, читал - в печени (правда, белого медведя, а не НеМо) количества витамина А достаточно, чтобы убить человека с одного "шашлычка".

Евочка, как Вы понимаете, я забочусь об интересах Ваших наследников...

 Отправлено: 18.10.11 20:33. Заголовок: Кыцик пишет: Евочка..

Кыцик пишет:

цитата:

Евочка, как Вы понимаете, я забочусь об интересах Ваших наследников...

ага,заботится...
так и норовит печень стащить

 Отправлено: 18.10.11 21:46. Заголовок: Ева пишет: так и но..

Ева пишет:

цитата:

так и норовит печень стащить

Как Дракон у Обезьяны?

 Отправлено: 18.10.11 22:04. Заголовок: Кыцик пишет: Как Др..

Кыцик пишет:

цитата:

Как Дракон у Обезьяны?

смутно помню

 Отправлено: 18.10.11 22:14. Заголовок: Ева пишет: смутно п..

Ева пишет:

цитата:

смутно помню

Ну, старый-добрый мультик был такой: Господин Великий Морской Дракон послал подданную черепаху обманом затащить островную обезьяну в свое подводное царство, бо придворные лекари ее (обезьяны) печень в качестве супер-лекарства рекомендовали...

 Отправлено: 26.10.11 22:16. Заголовок: селедка со сметаной...

селедка со сметаной.
люблю и всем тоже нравится.
возможны вариации с майонезом.
берем селедку,хорошую,крупную.
разделываем,режем на маленькие кусочки,в миску к селедке добавляем лук репчатый,помидоры,мелко нарезанные,заправляем сметаной и посыпаем укропом.
в холодильник минут на 30.
все.

 Отправлено: 26.10.11 22:21. Заголовок: Ева пишет: селедка ..

Ева пишет:

цитата:

селедка со сметаной. люблю и всем тоже нравится. возможны вариации с майонезом. берем селедку,хорошую,крупную. разделываем,режем на маленькие кусочки,в миску к селедке добавляем лук репчатый,помидоры,мелко нарезанные,заправляем сметаной и посыпаем укропом. в холодильник минут на 30. все.

Я не очень люблю рыбу... во всех ее проявлениях...
но аналогичное блюдо в исполнении моей сестры полюбляю...
только она селедку предварительно вымачивает часа 2 в молоке (или просто в воде, но в молоке - рыба получается нежнее), чтобы удалить излишнюю соль... и лук заранее маринует - на полчаса кладет в уксус (желательно травяной или виноградный), разведенный пополам с водой...

 Отправлено: 26.10.11 22:24. Заголовок: да,можно в молоке. н..

да,можно в молоке.
но мне редко попадается очень соленая.
и потом-сметана,она же -не соленая.
так то на то и выходит.
а маринованный лук я люблю только в шашлыке....

 Отправлено: 26.10.11 23:09. Заголовок: Сметана кислая... он..

Сметана кислая... она маринует (консервирует) продукт, попавший в нее, но не удаляет соль...
впрочем, понятно, у каждого свои вкусы и предпочтения... )

 Отправлено: 26.10.11 23:18. Заголовок: Ирма пишет: Сметана..

Ирма пишет:

цитата:

Сметана кислая... она маринует (консервирует) продукт, попавший в нее, но не удаляет соль... впрочем, понятно, у каждого свои вкусы и предпочтения... )

Ирма,а котлеты из щуки?
тоже не любите?

 Отправлено: 26.10.11 23:27. Заголовок: Ева пишет: Ирма,а к..

Ева пишет:

цитата:

Ирма,а котлеты из щуки? тоже не любите?

Скажем так... без фанатизЬмУ...
говорю же, почти не ем рыбные продукты... в том числе и икру...
но однажды одному человеку удалось поразить меня собственноручно приготовленной фаршированной щукой...
правда, вряд ли я смогу воспроизвести рецепт...

 Отправлено: 27.10.11 07:18. Заголовок: икра.. нет,про икру ..

икра..
нет,про икру я говорить не могу..
итак её слишком много в последнее время....

 Отправлено: 27.10.11 10:55. Заголовок: Ева пишет: икра.. ..

Ева пишет:

цитата:

икра.. нет,про икру я говорить не могу.. итак её слишком много в последнее время....

Красной или черной?

Прикольно, несколько раз пытались в Кыцик-2 затолкать черную икру, она орала и дралась "не буду я есть эту гадость!" Какое-то смещение вкусов у младого поколения.

Да и я тоже... Почему-то икра воблы или минтаевая мне стала нравиться больше красной (а черная вообще неинтересна).

 Отправлено: 27.10.11 15:06. Заголовок: Кыцик пишет: Красно..

Кыцик пишет:

цитата:

Красной или черной?

минтаевой
да не ем я ее...
это все работа.....
слышать про икру эту просто не могу.
хотя по вкусу она вроде ничего.
а вот красную и черную -люблю.
недавно видела красную в тазиках,когда ее много,то как то и не хочется.....